Balzamikový Ocot Z Modeny

3,90 

250 ml | 15,60 € / 1 l

Balzamický ocot La Chinata z Modeny je výsledkom starostlivého výberu najlepších surovín z talianskej provincie Modena (región Emilia Romagna) a spracovania podľa kvality vyznačenej pečaťou IGP (Chránené zemepisné označenie).
Je to ocot získaný z hroznového muštu z odrôd: Lambruschi, Sanviovese, Trebbiani a Albana. Čas a ušľachtilé dreviny produkujú exkluzívny ocot so špeciálnou arómou.
Pri jeho výrobe sa staré a nové octy miešajú, aby sa dosiahol najlepší výsledok. Dozrieva v drevených sudoch najmenej 4 až 5 rokov. Chuť je silná a mierne sladká.

Jeho jedinečná chuť je ideálna pre dresingy, marinády, šaláty. Je vhodný pre celiatikov.

Ocot Modena je vynikajúci ako šalátový dresing, kvôli jeho silnej chuti nie je potrebné pridávať veľa (počítajte s 1 lyžičku na osobu). Je tiež veľmi vhodný ako doplnok k pečenému mäsu.

Tento ocot bol predtým nazývaný balsamikom, pretože sa používal ako prostriedok proti reumatizmu a treli ho ako balzam na postihnutú oblasť.

Skladujte na chladnom mieste, mimo zdrojov tepla, svetla a produktov, ktoré majú silnú arómu. Sedimenty, ktoré sa možno nachádzajú na dne fľaše, neznamenajú zníženie kvality, pre tento ocot je to niečo prirodzené.

Z ekologického poľnohospodárstva.

250 ML

Katalógové číslo: 7862 Kategórie: ,

LA CHINATA SLOVENSKO