Extra panenský olivový olej PET fľaša 2L

Extra panenský olivový olej „La Chinata“ je z olív zozbieraných v oblasti Sierra de Gata na severozápade provincie Cáceres. V tejto oblasti sa zbierajú len také plody, ktoré spájajú vlastnosti zásadné pre získanie extra panenského oleja najvyššej kvality. Olivy musia byť v optimálnom stupni zrelosti. Musia byť čisté, zdravé a bez zjavnej vonkajšej chyby.

Náš extra panenský olivový olej je charakterizovaný predovšetkým štyrmi faktormi:
Jasne žltá farba s určitými odtieňmi zelenej.
Jemná a plochá chuť, bez trpkosti a horkosti charakteristické pre oleje z južného Španielska.
Veľmi hustá aróma zrelého ovocia.
Mimoriadne vysoký obsah mastných kyselín, ktorý robí tento olej jedným z najdokonalejších.

Je potrebné nezabúdať, že v oblasti Sierra de Gata je väčšina olív určená na priamu konzumáciu, slúžia teda ako stolové olivy. Sú vysoko cenené pre svoju textúru aj chuť.

Olej sa získava z olív, ktoré nemožno použiť na priamu konzumáciu, pre malé rozmery. Extra panenský olej získavaný z týchto plodov si preto zachováva všetky charakteristické prednosti.