Manzanilla Cacereña Jednoodrodový Extra Panenský Olivový Olej 500 Ml

Jednoodrodový extra panenský olivový olej La Chinata Manzanilla Cacereña je olej z olív odrody Manzanilla cacereña.

Vyberajú sa iba tie najkvalitnejšie olivy z prvých zberov, tým sa zaručuje zachovanie organoleptických vlastností, ktoré považujeme za základné na získanie vysoko kvalitného extra panenského olivového oleja. Iba prostredníctvom tohto systému výberu môžeme našim klientom zaručiť olej, o ktorom sme si úplne istí, pokiaľ ide okvalitu.

Manzanilla Cacereña je najvýznamnejšou odrodou DOP Gata-Hurdes a pestuje sa takmer výlučne na severe Cáceres v provincii Extremadura.

Olej je 100% vyrobený z olív odrody Manzanilla Cacereña, čo z neho robí jeden z najlepších olejov vzhľadom na vysoký obsah kyseliny olejovej 78 – 80%, v porovnaní s ostatnými olejmi, ktoré sa koncentrujú medzi 55% a 80%.

Ponúka veľmi vyváženú príchuť pikantnú, sladkú a horkú. Vzhľadom na vlastnosti tejto odrody olív, ktoré majú nízky výťažok tuku na výrobu oleja, jej proces čelí vyšším nákladom v porovnaní s inými odrodami.

Svojou všestrannou rozmanitosťou je ideálny pre všetky druhy kulinárskych prípravkov.

Vhodný na studenú kuchyňu.

Obsah: 500 ml