Salchichón Ibérico De Bellota

7,60 

80 g | 95,00 € / 1 kg

Iberský Salchichón La Chinata pochádza z kúskov iberských ošípaných chovaných a kŕmených výlučne žaluďmi a prírodnými bylinkami z lúky Extremadura.
Tieto ošípané sú výnimočné tým, že sa chovajú vo voĺnom výbehu Extramadurských pastvín a živia sa žaludmi.

Dehesa Extremeña produkuje veľké množstvo vysoko kvalitných žaluďov a vďaka veľkým plochám pôdy sa ošípané môžu voľne pohybovať a kŕmiť výnimočne v perfektnej atmosfére pre svoj vývoj.
Výsledkom je iberský salchichón s jemnou a sladkou textúrou, ktorý je výsledkom kombinácie chudého mäsa a tuku, ktorý sa vďaka kvalite kúskov, z ktorých sa vyrába, lahodne na podnebí roztápa.
Chuť je šťavnatá a intenzívna, vyvážená medzu chudým mäsom, tukom, čiernym korením a inými prírodnými koreniami.Tento Salchichón Ibérico de bellota prirodzene obsahuje kyselinu olejovú, tú istú, ktorá sa nachádza v našom extra panenskom olivovom oleji, ktorá pochádza zo žaluďov, s ktorými sa tieto ošípané kŕmia.

Salchichón Ibérico de Bellota La Chinata je starostlivo zabalený, nakrájaný na tenké plátky a umiestnený v špirálovitom tvare pripravenom na podávanie. Odporúča sa vybrať z chladničky aspoň hodinu pred požitím aby sa produkt prispôsobil izbovej teplote a tak sa mohla plne oceniť jeho aróma a chuť .
Jedná sa o vynímajúci produkt, ktorý môžete doplniť o pár kvapiek nášho extra panenského olivového oleja La Chinata, ale aj našimi plackami Regañas. Rovnako tak sa veľmi dobre hodí k našim lahodným červeným vínam La Chinata.

Obsah: 80 gramov

Katalógové číslo: 8026 Kategórie: ,

Popis

Salchichón Ibérico de Bellota La Chinata je starostlivo zabalený a nakrájaný na tenké plátky. Je umiestnený v špirálovitom tvare pripravenom na podávanie.

Odporúča sa vybrať z chladničky aspoň hodinu pred požitím aby sa produkt prispôsobil izbovej teplote a tak sa mohla plne oceniť jeho aróma a chuť .

Jedná sa o vynímajúci produkt, ktorý môžete doplniť o pár kvapiek nášho extra panenského olivového oleja La Chinata. Ale taktiež aj našimi plackami Regañas.

Rovnako tak sa veľmi dobre hodí k našim lahodným červeným vínam La Chinata.

Obsah: 80 gramov

LA CHINATA SLOVENSKO